Mendengar nama Sushi Miyabi, apa yang Anda pikirkan? Tak usah berpikir
yang aneh-aneh. Ini adalah nama resto yang tidak ada sangkut pautnya sama
sekali dengan Miyabi, si selebriti asal jepang tersebut. Namun resto ini
menawarkan pesona yang tak kalah dari Miyabi dalam hal yang berbeda.
Coba lihat tempatnya, LCD TV serta proyektor big screen dan Wi-Fi menjadi fasilitas yang
disediakan resto ini. Layanan yang cepat dan ramah menjadi penunjang. Hal lain
yang bikin betah berlama-lama disini ialah keunikan pakaian pelayan yang
identik pada pakaian anak sekolah Jepang. Selain itu, kesan ceria juga
ditampilkan lewat tonjolan warna merah pada interior, kursi dan warna tembok.
Menambah kesan hommy ala jepang, terdapat sejumlah lampion yang bergelantungan
disana-sini . Pemandangan lain yang menarik adalah pelanggan bisa melihat
langsung cara pembuatan sushi oleh chef.
Tak heran, Resto Sushi Miyabi berkapasitas 35 sampai 40 orang ini
selalu ramai pada jam-jam pulang kantor. Bagaimana soal menu? Seulawah Roll
Baked Salmon adalah menu favorit di Resto Sushi Miyabi ini.
Bahan-bahan pilihan seperti baked salmon, Kyuri (timun jepang), avocado,
digulung dengan nori (lembaran rumput laut yang dikeringkan), diberi toping
Tobiko (telur ikan flying fish), Spacy Mayo, ditaburi Crunchy Flex.
Bentuknya sangat menarik disusun seperti menara, dihiasi dengan Crunchy Flex dan Spacy Mayo. Rasanya? Jangan tanya! Sejumlah pelanggan mengaku
sensasi sushi ini gurih bak menari di lidah.
“Rasanya salmonya benar-benar terasa gurih berpadu dengan segarnya kyuri, avocado ditambah cunchy dari
flex dan rasa pedas spicy mayo bercampur dengan sauce teriyaki. Ditambah dengan segelas
teh jepang ocha terasa lebih nikmat ,” ujar Nia seorang karyawati swasta.
Menurut Dedi Ardiansyah (Chief Chef) bahan-bahan yang digunakan adalah
bahan-bahan unggulan. Sehingga rasa yang dihasilakan akan maksimal.
Lokasi Resto :
Kebayoran : Jl. KH Ahmad Dahlan No.21
Tebet : Jl. Tebet Raya No.58 B
Depok : Ruko Margonda Raya No.417 Blok 5-6, Depok ,
Jabar
Kemang : Jl. Kemang Raya No.19
Menu
Favorit :
Seulawah Roll Baked Salmon, avocado, crunchy flex,
poured with spicy mayo, Kyuri. Rp.31.500 sudah termasuk ppn.
Menu Lain :
Sushi
·
Miyabi Tower Salmon, Avocado,
Sushi Rice, Kyuri Tower with spacy Mayo
·
Ozawa Salmon
·
Ori Baked California Roll
·
Chicken Teriyaki Roll
·
Baked Crunchy Tuna Roll
·
Green Spider Roll
·
Tomasiro Dragon Roll
Kisaran
Harga :
Sushi 20 -
32 ribu
Gunkan 12 -
15 ribu
Finale 13 -
16 ribu
Sashimi 27
- 29 ribu
Soup & Salad
7 - 15 ribu
Main Course
14 - 29 ribu
Drinks 5 -
17 ribu
sumber : tribunnews.com